On mange quoi aujourd’hui ? Les Grammages, la composition des prestations et les types d’aliments par type de convive, respectueux de la Loi EGALIM et conformes au document officiel du GEMRCN (Groupe d’Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition). Les Menus sont validés par votre commission restaurant et homologués par nos Diététiciennes Marion SAMUEL, Charlène … Lire la suite de On mange quoi aujourd’hui